Selecció de verdures de qualitat fetes al vapor amb aigua i un pessic de sal per conservar-ne tot el seu sabor. Cada ració són 250g aprox.
Delicioses mandonguilles casolanes de carn de porc i vedella, arrebossades, fregides i guisades amb pèsols. Cada ració són 250g aprox.
Verduretes de temporada i bolets xiitake frescos i tallats curosament, arrebossats amb autèntica massa de tempura japonesa i fregits amb oli d’oliva per donar-los-hi una textura lleugera, cruixent i irresistible. Cada ració són 250g aprox.
Llenties pardines bullides amb aigua i sal. Ideals per a amanides fresques, acompanyar plats o afegir a altres elaboracions. Cada ració són 250g aprox.
Cigrons bullits amb aigua i sal, condimentats amb espècies i oli d’oliva i triturats fins a obtenir una mousse homogènia, saborosa i saludable, ideal per a servir fresca amb torrades. Cada ració són 250g aprox.
Mongeta tendra fresca i de proximitat, bullida amb aigua i sal i amb deliciosos encenalls d’autèntic pernil ibèric. Cada ració són 250g aprox.
Carn picada i rostida de pollastre, porc i vedella de primera qualitat, amb un deliciós i saborós sofregit, tot enrotllat amb plaques de pasta de blat bullides, salsa beixamel i formatge emmental. Cada ració són 6 unitats
