Albergínies farcides

6,60 €/ració.

Preu per ració amb impostos inclossos.

Albergínies fresques i de proximitat, buidades i farcides amb una barreja de la seva pròpia carn i tendra i sucosa carn de papada de porc, picades, rostides i sofregides amb ceba; salsa beixamel, formatge emmental i gratinades al forn. Cada ració és 1 unitat

Alèrgens

Soja

Ingredients: carn de porc, carn de pollastre, mantega, ou, llet, ceba, farina de blat, sal, pebre, albergínia

Al·lèrgens: Soja.

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pastes

Fideuà de peix i marisc (+)

6,05 €/ració.

Fideus torrats al forn amb el nostre sofregit casolà de calamar, sèpia i ‘xipirons’ i amb un deliciós i saborós fumet de peix. Cada ració són 250g aprox.

Llegums

Estofat de cigrons (+)

4,95 €/ració.

(Plat d’hivern) Saborós sofregit de verdures, amb deliciosa costella i salsitxes de porc de primeríssima qualitat i cigrons bullits, tot casat amb un brou casolà. Cada ració són 250g aprox.

Llegums

Pèsols (+)

4,85 €/ració.

Cada ració són 250g aprox.

Croquetes i truites

Croquetes de pernil (+)

4,50 €/ració.

Exquisides croquetes casolanes amb autèntics encenalls de pernil ibèric i un saborós sofregit de ceba, enfarinades, arrebossades i fregides en oli d’oliva. Cada ració són 5 unitats

Peixos

Calamarcets amb verduretes (+)

9,95 €/ració.

Cada ració són 250g aprox.

Llegums

Hamburguesa d’albergínia escalivada (+)

4,00 €/ració.

Deliciosa albergínia escalivada al forn, amb verduretes fresques, tallades, saltades i sofregides a la paella amb salsa de soja. Tot servit en forma d’hamburguesa i arrebossat amb pa ratllat sense gluten. Cada ració és 1 unitat

Pastes

Llacets xampis i nous (+)

5,75 €/ració.

Llacets de pasta de blat bullits amb aigua i sal i amb un deliciós i saborós sofregit d’all, ceba, xampinyons i nous. Cada ració són 250g aprox.

Verdures

Tempura de verdures i xiitakes (+)

7,00 €/ració.

Verduretes de temporada i bolets xiitake frescos i tallats curosament, arrebossats amb autèntica massa de tempura japonesa i fregits amb oli d’oliva per donar-los-hi una textura lleugera, cruixent i irresistible. Cada ració són 250g aprox.

Peixos

Pastís de tonyina i maionesa (+)

5,90 €/ració.

Deliciós i fresc pastís elaborat a base de capes de tendre pa de motlle de fleca i una barreja de bocins d’enciam, tonyina, potes de cranc, maionesa casolana i un toc irresistible de salsa romesco. Cada ració són 250g aprox.

Croquetes i truites

Croquetes de pollastre (+)

4,50 €/ració.

Exquisides croquetes casolanes de pollastre rostit a la cassola amb un saborós sofregit de ceba, enfarinades, arrebossades i fregides en oli d’oliva. Cada ració són 5 unitats

Inici

Cistella / Empty